Večina nas gre skozi življenje, jedo krompirjev čips, ne da bi se kdaj ustavili in pomislili na vrečko, v katero pridejo. Vrečke za krompir? No, ne bom vam razložil, zakaj so te vrečke samo napol polne, ampak zakaj je embalaža sama po sebi veliko bolj zanimiva, kot je videti na prvi pogled. Vsi veste, da embalaža pomembno vpliva na okus živila (med drugim, na primer dolgo življenjsko dobo in trženje izdelka)
Ko si vzamete trenutek, da razmislite o številnih funkcijah, ki jih mora zagotavljati embalaža za čipe, je zapletenost vrečke in njenih materialov pravzaprav veliko smisla. Vreča mora biti sposobna zaščititi vsebino pred vlago v okolju; v nasprotnem primeru bi imeli mokre čips vsakič, ko bi v košaro spakirali vrečko z ledenim nabojem ali hladno pijačo. Po drugi strani pa ne želite, da maščoba skozi vrečko pušča in povsod. In ne pozabimo, da so maščobe zelo občutljive na absorbcijo neželenih vonjav in okusov.
Razlog, zakaj so te vrečke precej zapletene, je v tem, da naj bi onesnaževalce in vlago zadrževali zunaj, hkrati pa preprečevali izpiranje lastnih komponent. Kako točno to počnejo? Z več plastmi polimernih materialov. Vreča sama je sestavljena iz različnih plasti polimerov in tanke plasti aluminijaste folije, ki deluje kot kisikova pregrada.
Embalaža za krompirjeve čips mora biti dovolj močna, da vzdrži normalno rokovanje, vendar jo je vseeno enostavno odpreti, ko ste pripravljeni na kopanje. Vsi uporabljeni materiali morajo biti varni za hrano in jih mora odobriti vlada, tako da morajo biti stvari, ki V čipe ne bomo vlivali kemikalij. Poleg vsega tega mora biti dizajn embalaže privlačen in informativen, tako da bodo potrošniki izbrali vašo blagovno znamko krompirjevih čipsov med desetimi razpoložljivimi možnostmi.
