Більшість з нас проходять життя, їдять картопляні чіпси, не зупиняючись ніколи на думці про мішок, в який вони входять. Картопляні мішки? Ну, я не збираюся пояснювати вам, чому ці сумки лише наполовину наповнені, а чому саме упаковка набагато цікавіша, ніж це видно на перший погляд. Бачите, всі знають, що упаковка чинить істотний вплив на смак їжі (серед іншого, таких як довговічність та товарність товару)
Коли ви знайдете хвилину, щоб розглянути багато функцій, які повинна надавати упаковка чіпів, складність пакета та його матеріалів насправді має багато сенсу. Мішок повинен бути в змозі захистити вміст від вологи навколишнього середовища; в іншому випадку ви матимете мокрі чіпси кожного разу, коли б ви упаковували мішечок у свій обідній ящик з крижаним пакетом або холодним напоєм. З іншого боку, вам не хочеться, щоб жир просочувався через мішок і потрапляв у всі місця. І не забуваймо, що жири дуже вразливі до поглинання небажаних запахів та смаків.
Причина, по якій ці мішки є досить складними, полягає в тому, що вони повинні зберігати забруднення та вологу назовні, одночасно перешкоджаючи вилуговуванню власних компонентів. То як саме вони це роблять? З декількома шарами полімерних матеріалів. Сам мішок складається з різних шарів полімерів і тонкого шару алюмінієвої фольги, який виступає кисневим бар'єром.
Упаковка для картопляних чіпсів повинна бути достатньо міцною, щоб витримувати нормальне поводження, але все ж легко відкривати, коли ви готові викопати. Усі використовувані матеріали повинні бути безпечними для харчових продуктів та затвердженими урядом, тому вони повинні бути предметами, які Ви не будете вилуговувати хімічні речовини в тріски. На додаток до всього, дизайн упаковки повинен бути привабливим та інформативним, щоб споживачі вибирали вашу марку картопляних чіпсів із десятках доступних варіантів.
